牛肉板面一年的收入因地区、经营规模、成本控制等多种因素而异。以下是根据一些***息估算的数据：
小本生意：在中小城市或乡镇，开一家牛肉板面店的投资相对较小。房租、设备、原材料和人工成本都相对较低。如果每天能卖出100碗面，每碗面售价20元，那么日营业额就是2000元。扣除成本后，净利润大约在500元左右。一年下来，如果按照365天计算，净利润大约在182500元左右。
中档生意：在大城市或发达地区，开一家牛肉板面店的投资会相对较大。房租、设备、原材料和人工成本都会相应增加。如果每天能卖出200碗面，每碗面售价30元，那么日营业额就是6000元。扣除成本后，净利润大约在1200元左右。一年下来，净利润大约在432000元左右。
高档生意：在一线城市或高端商圈，开一家牛肉板面店的投资会更高。房租、设备、原材料和人工成本都会相应更高。如果每天能卖出300碗面，每碗面售价40元，那么日营业额就是12000元。扣除成本后，净利润大约在3600元左右。一年下来，净利润大约在1368000元左右。
需要注意的是，以上数据仅供参考，实际收入情况还需根据具体情况而定。***经营牛肉板面店还需要考虑市场竞争、消费者需求、食品安全等因素。
