牛脊骨卤出来的时间取决于多个因素，如卤水的配方、锅具大小、火候、牛脊骨的大小和切块大小等。因此，很难给出一个具体的时间范围。
一般来说，如果使用老汤卤制，并且锅具较小，牛脊骨需要卤制较长时间才能熟透。在这种情况下，可能需要几个小时的卤制时间。**，如果使用新汤卤制，或者锅具较大，卤制时间可能会相对较短。
***卤制时间还与牛脊骨的切割大小有关。如果切块较大，卤制时间可能会相应延长。
为了确保牛脊骨完全卤熟，建议在卤制过程中密切关注牛脊骨的状态。一旦发现牛脊骨的颜色变为深棕色，且肉质变得柔软，即可判断牛脊骨已经卤熟。
***为了获得**的卤制效果，建议在实际操作中根据具体情况进行调整，并确保卤水的质量和卫生。
