牛蹄筋草的粗纤维含量因生长环境、土壤条件以及具体品种的不同而有所差异。一般来说，牛蹄筋草的粗纤维含量大约在20%~30%之间。也有观点认为其粗纤维的含量为23.45%。

请注意，这些数值都是大致范围，具体数值还需根据实际测定为准。如需更详细准确的信息，可以咨询农业专家或者查阅相关的专业文献资料。