牡蛎清蒸的时间取决于牡蛎的大小。一般来说，中等大小的牡蛎清蒸5~8分钟最为适宜。如果牡蛎较大，建议蒸8分钟以上，以确保内部充分加热且不熟透。以下是具体的清蒸步骤：
将牡蛎清洗干净，用刷子把外壳上的脏物刷掉。
将牡蛎放入蒸锅中，注意不要堆叠。
可以在蒸锅中加入一些葱姜丝，以增加风味。
大火烧开后，转小火再蒸5~8分钟，直到牡蛎肉变得饱满、透明。
关火后，不要立刻取出牡蛎，再焖2~3分钟。
最后取出牡蛎，撒上葱花点缀即可。
***也可以根据个人口味在蒸制过程中加入适量料酒、豉油等调味料。
牡蛎清蒸的时间取决于牡蛎的大小。一般来说，中等大小的牡蛎清蒸5~8分钟最为适宜。如果牡蛎较大，建议蒸8分钟以上，以确保内部充分加热且不熟透。以下是具体的清蒸步骤：
将牡蛎清洗干净，用刷子把外壳上的脏物刷掉。
将牡蛎放入蒸锅中，注意不要堆叠。
可以在蒸锅中加入一些葱姜丝，以增加风味。
大火烧开后，转小火再蒸5~8分钟，直到牡蛎肉变得饱满、透明。
关火后，不要立刻取出牡蛎，再焖2~3分钟。
最后取出牡蛎，撒上葱花点缀即可。
***也可以根据个人口味在蒸制过程中加入适量料酒、豉油等调味料。
