狗肉含胆固醇相对较高。每100克狗肉中含有27.2毫克胆固醇，属于高胆固醇食物。因此，对于血脂高、高血压患者来说，应谨慎食用狗肉。
***狗肉还属于高脂肪食物，过多摄入会导致热量过剩，从而增加肥胖的风险。***过量食用狗肉还可能引发过敏性疾病，特别是对狗毛过敏的人。
**，狗肉也具有一定的营养价值，如蛋白质含量高，富含铁、锌等矿物质，适量食用可以为机体补充所需的营养物质。
在食用狗肉时，需注意以下几点：
狗肉不宜与韭菜同食，因为二者的性味有所抵触，一温一寒，不宜同食。
狗肉不宜与狗肉同食，因为二者的性味有所抵触。
烹饪狗肉时，需注意不要放辣椒、生姜、大蒜等辛辣刺激性调料，以免刺激胃肠道。
***在享受狗肉美味的***应注意控制摄入量，以保持健康饮食。如有任何健康疑虑或症状，应及时向医疗专家咨询。
