“狮子头”有多种含义，包括但不限于：
它指的是一种用猪肉做成的大肉丸子，其形状类似于狮子头，因此得名。这种肉丸子在中国东北地区特别受欢迎，常作为佳肴上桌。
它也指一种江苏扬州的传统名菜，属于淮扬菜系。这道菜由猪肉、鸡蛋、海米、鸡汤等组成，肉质鲜美，汤色清亮，营养丰富。
在《红楼梦》中，“狮子头”还是一种珍贵的菜式，由整只猪蹄炖制而成，肥而不腻，入口即化。
在游戏《原神》中，“狮子头”是尘之魔神的名字，也是尘之国度过千百年平静的象征。
另外，“狮子头”也是江苏淮安的一道地方传统名菜，属于苏菜系。其特色在于取料和烹饪方法。主料为猪五花肉，配料为鸡蛋、海米、鸡汤等。制作时先加调料拌好肉馅，然后做成馒头形状，蒸制而成。这道菜鲜香可口，肥而不腻，具有浓郁的猪肉香味。
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