猪排中的钙含量因部位的不同而有所差异。一般来说，猪排骨中的钙含量约为7mg/100g，而猪脊骨中的钙含量约为11mg/100g。另外，每100克猪肋排中的钙含量约为13毫克，每100克猪腿肉中的钙含量约为11毫克。

请注意，这些数值是大致范围，实际含量可能因猪的品种、年龄、饲养环境等因素而有所变化。如果需要更精确的数据，可以查阅相关的营养学资料或咨询专业的营养师。