猪排骨中的碘含量因猪的品种、饲养环境等因素而有所差异。一般来说,每100克猪排骨中约含碘20微克左右。不过,对于碘摄入量,我们更应关注的是整体饮食中的碘来源。
人体碘主要来源于食物和水。海产品如海带、紫菜、海鱼等含碘量较高,是良好的碘来源。而蔬菜、水果、肉类等食物中的碘含量相对较低。
值得注意的是,猪排骨中的碘含量相对于其他食物来说并不算特别高,因此,如果饮食均衡,通常不需要额外补充碘。
***碘摄入量过多或过少都可能对人体健康造成影响。在补碘方面,应遵循“适量原则”,如有需要,可咨询医生或营养师的建议。