猪排骨的热量因烹饪方式、部位等因素而有所差异。一般来说，猪排骨的热量在200大卡至300大卡之间，也有观点认为每100克猪排骨约有255千卡的热量。
如果是纯瘦肉部分，热量会相对低一些；肥肉部分则热量较高。具体来说，纯瘦肉部分每100克约有172千卡的热量，肥肉部分每100克约有321千卡的热量。
***猪排骨汤的热量也会因烹饪方式不同而有所变化。如果是熬制的猪排骨汤，每100毫升的热量约在30～40大卡之间；如果是油炸的猪排骨，热量则会比较高。
请注意，这些数值仅供参考，实际热量可能因具体情况而有所不同。如果需要了解更准确的数据，可以查阅食物营养成分表或咨询相关营养师。
