猪排骨炖煮的时间取决于肉片的大小和烹饪方法。以下是一些常见的烹饪方法及大致时间建议：
- 普通炖煮法：
猪排骨用清水洗净后，冷水下锅，加入料酒去腥。
大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮约30分钟至排骨变软。
如果想排骨更烂一些，可以炖煮1个小时左右。
- 高压锅炖煮法：
将排骨、土豆、胡萝卜等食材一起放入高压锅中。
加入适量的水，选择炖煮模式。
根据排骨的大小和锅内的水量，一般需要炖煮15~20分钟即可。
- 微波炉炖煮法：
将排骨放入微波炉专用的容器中。
加入适量的水，用保鲜膜盖住容器，并在保鲜膜上扎几个小洞。
高温加热约5分钟，然后翻面加热3~5分钟，直到排骨变软。
***炖煮猪排骨时还有一些小技巧：
先将排骨用水煮一下，去掉血水和腥味。
加热的过程中可以加一些醋，有助于钙的溶解。
炖煮时不要频繁揭盖子，以免影响炖煮效果。
***猪排骨炖煮的时间要根据实际情况灵活调整，确保排骨炖烂入味即可。
