猪肝拌川的热量因具体菜品和配料的不同而有所差异。以下提供几种不同情况下的热量参考：

  1. 猪肝拌凉面（不加辣椒）的热量约为100大卡。

  2. 猪肝拌黄瓜的热量约为70大卡。

  3. 猪肝炒菠菜（不加辣椒）的热量约为110大卡。

请注意，这些数值仅供参考，实际热量可能因具体情况而有所不同。如需更详细的信息，建议查阅相关菜谱或咨询专业营养师。***猪肝虽然营养丰富，但含有较高的胆固醇，高胆固醇患者应适量食用。