猴头菇煲汤放多少，主要取决于个人的口味和身体状况。一般来说，猴头菇煲汤时，猴头菇的用量可以根据个人喜好进行调整。
如果喜欢口感较浓的，可以多放一些猴头菇，一般10-20克左右即可。如果喜欢口感较清淡的，可以少放一些猴头菇，5-10克左右即可。
***还需要注意以下几点：
猴头菇的用量不宜过多，以免影响汤的口感和营养价值。
猴头菇煲汤的时间不宜过长，一般在1-2小时左右即可。
猴头菇煲汤时，可以加入一些其他食材，如鸡肉、排骨、枸杞等，以增加汤的营养价值和口感。
需要注意的是，猴头菇虽然是一种营养丰富的食材，但并不是所有人都适合食用。如果自身对猴头菇过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。***脾胃虚寒者、腹泻者等人群也要慎食猴头菇。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业的营养师或中医师。
