猪骨汤的猪骨与水的比例可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，如果想要更浓郁的猪骨汤，可以多放一些猪骨，比如1斤猪骨放2-3斤水。如果想要清淡一些的猪骨汤，可以少放一些猪骨，比如1斤猪骨放1-2斤水。
另外，也可以根据烹饪时间来调整比例。如果烹饪时间较短，可以少放一些猪骨，以便猪骨中的营养充分溶解在汤中。如果烹饪时间较长，可以多放一些猪骨，以便猪骨中的胶原蛋白充分溶解在汤中。
***还需要注意以下几点：
猪骨要选择新鲜的，这样煮出来的汤才会更加鲜美。
煮猪骨时，可以先用开水焯一下猪骨，去除血水和杂质，这样煮出来的汤更加清澈。
猪骨汤煮好后，可以根据个人口味加入一些调料，如盐、鸡精等。
***猪骨汤的猪骨与水的比例可以根据个人需求进行调整，同时需要注意选择新鲜的猪骨、焯水、烹饪时间等因素。
