猪骨汤放醋的量可以根据个人口味和需求进行调整，并无固定的标准。以下是一些相关介绍：
一般情况：在熬制猪骨汤的过程中，可以加入几滴醋，大约3~5滴左右。这样的量可以起到去腥增香的作用，使汤的味道更加鲜美。
熬煮时间：如果想让猪骨汤中的钙质充分溶解于汤内，可以在熬制过程中加入适量的醋，并且需要多熬煮一会儿。具体来说，先用大火烧开，之后转小火慢熬40~50分钟，让猪骨中的钙充分溶解。
注意事项：
醋的用量不宜过多，以免影响汤的原汁原味。
猪骨汤在熬制完成后，应避免放置时间过长，以免钙质流失。
煲汤时尽量用砂锅煮，这样煮出来的汤品才会鲜美可口。
其他调味料：除了醋之外，熬制猪骨汤还可以加入姜片、葱段等调料，以增加汤的风味。
***猪骨汤放醋的量应根据个人口味和需求进行适量调整，并注意烹饪过程中的细节，以确保做出美味可口的猪骨汤。
