玉米发糕的热量因具体配料和制作方法的不同而有所差异。一般来说，每100克玉米发糕大约含有250大卡热量。这一数值仅供参考，实际热量可能因个人所使用的具体食材和烹饪方式而有所变化。

例如，如果使用了较多高热量配料（如鸡蛋、奶油等），或者制作过程中加入了大量油脂，那么发糕的热量可能会相应增加。相反，如果使用的都是低热量配料，并且采用了蒸制等健康的烹饪方式，那么发糕的热量可能会相对较低。

***食用玉米发糕后，会额外吸收一定热量，因此建议适量食用，以免摄入过多热量导致体重增加。