玉米煎饼的油量可以根据个人口味和煎饼的大小进行调整。一般来说，每张玉米煎饼需要放约3克的油。如果喜欢更脆的口感，可以适当增加油的用量。***也可以在煎饼表面刷一层薄薄的油，以防止煎饼粘锅，并增加风味。

请注意，油的热量较高，过量摄入会增加肥胖的风险。因此，在享受美食的***也要注意控制油量，保持健康饮食。