玉米的能量含量因其种类和部位的不同而有所差异。一般来说,每100克干玉米中,能量的含量大约在148大卡至152大卡之间。具体来说:
玉米糁(爆米花):每100克热量约为346大卡。
玉米面(老面):每100克热量约为356大卡。
玉米(整根):每100克热量约为112大卡。
玉米片(牛奶玉米):每100克热量约为123大卡。
玉米(烤玉米):每100克热量约为148大卡。
***玉米糁(爆米花)中的粗纤维含量高达7.2克,而蛋白质含量为7.6克,是高蛋白、低脂肪的优质食物。
如需更多信息,可以查阅食物营养成分表或咨询专业营养师。