生地煲水的用量主要取决于想要制作的汤品的种类和所需的效果。以下是一些常见的建议：
炖汤：一般来说，每次使用10~15克生地黄，再加入适量清水进行煲制。这个比例可以煎煮出1000毫升的汤水。如果希望汤水更浓一些，可以减少用水量。
煮粥：若用于煮粥，每100克大米可配伍6~8克生地黄。具体来说，可以先将生地黄切片，再与大米一同放入锅中，加水煮成粥即可。
泡茶饮：若用于泡茶饮，一般取10~15克生地黄，用开水冲泡约五分钟左右即可饮用。
***生地煲汤一般一天喝2~3次。
另外，如果是鲜生地，用量可以稍微多一些，一般15~30克都可以；如果是干生地，用量则建议在10克以下。
请注意，生地黄性寒味苦，具有清热凉血、养阴生津的功效。煲汤时需根据自身体质和病情适量加减，避免影响身体健康。如果出现腹泻、腹痛等不良反应，应立即停止饮用，并及时前往医院中医科就诊。
