用两到三次淘米水洗肉比较好。淘米水属于碱性洗涤剂，可以有效地去除肉中的脂肪和腥味，使肉质更加鲜嫩。在洗涤过程中，建议先用淘米水将肉浸泡一段时间，然后再用手轻轻搓洗，最后再用清水冲洗干净。

请注意，如果肉表面有残留的农药或其他污染物，可能需要使用更多的淘米水或专门的清洗剂进行清洗。***对于某些特殊的肉类或烹饪需求，可能需要根据具体情况调整淘米水的使用量和频率。