田七炖汤的用量根据个人体质和汤的口味需求有所不同。一般来说,每次使用10-15克左右的田七,再加入适量的鸡肉、瘦肉或骨头等食材进行炖煮。以下是一个参考的用量:
田七炖鸡汤的用量:
田七:10-15克
鸡肉或瘦肉:250克
姜片:3-5片
枸杞:适量
盐:适量
田七炖排骨汤的用量:
田七:10-15克
排骨:500克
生姜:适量
盐:适量
注意事项:
田七的用量不宜过多,以免影响口感和药效。
炖汤时,最好将田七与其他食材一起炖煮,以便更好地发挥其药效。
根据个人口味,可以适当调整枸杞的用量,以增加汤的营养价值和口感。
***田七性温味甘微苦,具有散瘀止血、消肿定痛的功效。在食用田七炖汤时,需要注意以下几点:
不宜与羊肉、菠菜等同食,以免引发腹泻。
孕妇禁用,以免对胎儿造成不良影响。
脾胃虚寒、大便溏泄者慎用。
***在食用田七炖汤时,应根据个人体质和需求适量增减用量,并注意观察身体的反应。如有不适,应及时就医。