田七炖鸡时,田七的用量可以根据个人口味和身体状况进行调整。一般来说,每100克鸡肉可以搭配3-10克的田七。具体的用量可以根据以下方式进行计算:

  1. 按照重量比例计算:
  • 100克鸡肉:3-10克田七

  • 200克鸡肉:6-20克田七

  • 300克鸡肉:9-30克田七

  • 以此类推…

  1. 按照体积比例计算(假设田七和鸡肉都打碎后混合):
  • 100毫升鸡肉汤:3-10克田七

  • 200毫升鸡肉汤:6-20克田七

  • 300毫升鸡肉汤:9-30克田七

  • 以此类推…

另外,也可以参考医生或药师的建议,因为田七具有一定的药用价值,特别是具有活血化瘀、消肿止痛的功效。对于跌打损伤、月经不调等患者,可以在医生指导下适量使用田七。

在炖煮时,建议将田七与鸡肉一起炖煮,以便更好地发挥其药效。***也要注意炖煮的时间和火候,避免田七过于软烂而影响口感。

***虽然田七炖鸡有一定的药用价值,但并不是所有人都适合食用。在食用前,最好咨询医生或药师的建议,特别是对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群。