田七煲鸡时,田七的用量可以根据个人口味和身体状况进行调整。一般来说,每100克鸡肉可以放3-5克田七。具体的用量可以根据以下方法进行计算:
将田七研磨成粉末状。
根据个人口味,将田七粉加入到鸡肉中。
用小火慢炖1-2小时,让田七的营养充分融入鸡肉中。
需要注意的是,田七属于中药材,不宜过量食用。***田七煲鸡的做法如下:
田七煲鸡
材料:
鸡肉500克,田七15克(根据个人口味调整),姜片、葱段适量。
做法:
将鸡肉洗净,切成块状。
将田七研磨成粉末状,备用。
将鸡肉块放入砂锅中,加入适量的清水,放入姜片、葱段。
大火烧开后转小火慢炖1-2小时,期间可适量加入田七粉。
炖好后,捞出姜片、葱段,鸡肉和汤汁继续煮沸即可。
注意事项:
田七煲鸡的做法仅供参考,可根据个人口味进行调整。
田七属于中药材,不宜过量食用,以免引起不良反应。
孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群应在医生指导下食用。