电磁炉烙饼的温度应根据不同的饼类和需求进行调整。以下是一些常见的温度设置建议：
普通薄饼：建议将火力调至中小火，温度控制在90度至110度之间。这样可以确保饼的口感不会太焦，也不会因为火力太小而无法熟透。
发面饼：发面饼需要更大的火力来使其外皮变得酥脆。建议将火力调至中大火，温度控制在130度至150度之间。这样可以确保饼的外皮迅速变得酥脆，同时内部也熟透。
馅饼：馅饼的馅料可能包含肉类或蔬菜等，需要更高的温度来防止馅料在烹饪过程中流失。建议将火力调至中大火，温度控制在150度至180度之间。这样可以确保馅料熟透且口感鲜美。
烤饼：烤饼通常需要在较高的温度下烤制，以使其表面变得金黄酥脆。建议将火力调至中高火，温度控制在180度至200度之间。这样可以确保饼的表面迅速变得金黄酥脆，同时内部也熟透。
***还有一些小技巧可以帮助更好地掌握电磁炉的温度：
在烙饼之前，可以在一个不粘锅中预热电磁炉，并使用工具（如筷子或叉子）轻轻拨动锅底，以确保热量均匀分布。
在烙饼的过程中，可以使用工具轻轻按压饼的表面，以使其更加平整。
烙饼时，可以在锅中加入一些水或油，以增加饼的口感和风味。
***在使用电磁炉烙饼时，应根据不同的饼类和需求调整火力大小和温度设置，并注意掌握一些小技巧来获得更好的烹饪效果。
