田螺的功效与作用主要体现在以下几个方面:
清热利湿:田螺性寒味咸,可以清热利湿,对于湿热下注引起的热淋、小便不利等症状有改善作用。
解毒消痈:田螺肉含有大量优质蛋白质,还含有多种维生素和矿物质,营养价值较高。它有助于解毒消痈,改善疔疮肿毒、皮肤溃疡等症状。
补钙壮骨:田螺肉含有丰富的钙元素,适当食用可以补充身体所需的钙,对改善骨质疏松、腰膝酸软等症状有一定效果。
改善食欲:田螺的味道鲜美,适当食用可以刺激味蕾,改善食欲。
降低血脂:田螺肉中含有大量不饱和脂肪酸,可以降低血脂,预防心血管疾病。
关于田螺的用量,一般食用100-150克的田螺即可。但是,具体用量还需根据个人体质和食用情况来定。过量食用可能导致腹痛、腹泻等不适症状。
***田螺性寒,脾胃虚寒者应慎食,以免加重症状。***食用田螺时应确保其新鲜、卫生,避免食用不洁或变质的食物。
请注意,以上信息仅供参考,如有需要,建议咨询专业医生或营养师。