使用电烤箱烤面筋时，温度一般设定在150~200摄氏度之间。具体温度可能会因烤箱的型号和面筋的大小而有所差异。以下是一些建议的步骤：

  1. 预热烤箱至150摄氏度。

  2. 将面筋摆放在烤盘上，注意不要堆叠。

  3. 根据烤箱的实际情况，可能需要将面筋稍微烤焦一些，所以温度可以稍微调高至200摄氏度。

  4. 烤制时间根据面筋的大小和烤箱的功率而定，一般在10~20分钟之间。

  5. 可以通过观察面筋的颜色和用筷子戳一下来判断是否烤熟。如果面筋呈现出金黄色并且用筷子可以轻易戳透，那么就说明已经烤熟。

请注意，烤制过程中要注意观察面筋的状况，以免烤焦。***也要注意烤箱的清洁和安全使用。