电饭煲做腊肠饭时，水的量应该根据电饭煲的容量和所要做的腊肠饭的量来调整。以下是一些一般性的建议：
如果电饭煲是标准的5升容量，一般建议加入1升左右的水。这个量可以确保煮出来的饭粒饱满，同时腊肠的香味也能充分渗透到米饭中。
如果电饭煲的容量较大，比如是7升或更大，那么可以适当增加水的量，大致建议加入1.5升或2升左右的水。
对于腊肠饭，如果腊肠的量较多或者比较肥，那么水的量也要相应增加一些，以防止腊肠在煮的过程中过于油腻或出水过多。
另外，煮饭时还可以根据个人口味加入一些鸡精、盐等调味料来提升饭的风味。
***在做腊肠饭时，应该根据电饭煲的容量和所要做的腊肠饭的量来适当调整水的量，以确保煮出来的饭粒饱满、口感良好。
