使用电饭煲做馒头时，面粉的用量会根据馒头的大小和口感要求有所调整。一般来说，可以做大约500克馒头的面粉用量。例如，如果用中筋面粉来做，可以按照550克面粉配300毫升水的比例来和面。另外，也可以用酵母粉来做，一般的比例是500克面粉加5克酵母。

***如果想做出松软的馒头，可以用面粉和酵母的比例为100:1，这样做出来的馒头口感会更加松软、细腻。

***在做馒头时，可以根据自己的口味和需求适量调整面粉的用量。***为了保证馒头的口感和卫生，建议使用温水或者温牛奶和面，并且发酵好以后再蒸馒头。