电饭煲煮红薯水的比例可以根据个人口味和红薯的大小进行调整。一般来说，红薯和水的比例可以控制在1:1.5至1:2之间，即红薯重量的一半至一倍的水。以下是具体步骤：

  1. 将红薯去皮洗净，切成小块。

  2. 将红薯块放入电饭煲内锅，加入适量的水。

  3. 通电煮沸后，转小火焖煮约30分钟至红薯变软烂。

  4. 根据个人口味加入适量的红糖或蜂蜜，搅拌均匀即可食用。

另外，也可以根据红薯的大小和蒸煮时间来调整水量。红薯越大，所需的水分就越多；红薯越小，所需的水分就越少。***煮红薯的时间也会影响红薯水的浓度和口感，因此可以根据实际情况进行调整。

***还有一些小技巧可以帮助提高红薯水的口感和营养价值：

  1. 在煮红薯水之前，可以先用清水将红薯浸泡一段时间，这样可以去除红薯表面的污垢和农药残留，提高红薯水的清洁度和营养价值。

  2. 煮红薯水时，可以加入一些红枣、枸杞等食材，这样可以增加红薯水的口感和营养价值。

  3. 煮好的红薯水最好趁热喝，这样可以保留红薯中的营养成分，同时也有利于身体的消化和吸收。

***电饭煲煮红薯水的比例可以根据个人口味和红薯的大小进行调整，同时也可以通过一些小技巧来提高红薯水的口感和营养价值。