电饭煲红豆饭的水量因个人口味和饭量的不同而有所差异。一般来说,如果是标准碗一满碗(约150克左右)的饭,需要加两勺半(约10克)的油、两勺(约10克)的盐和适量(约30克)的水。
如果喜欢甜一点的可以多放些糖,也可以加一些红枣、枸杞等食材增加口感。另外,如果是糙米饭,因为水分含量更多,煮饭时需要多放些水。
具体来说,煮一锅红米饭需要的水量大概在350~400克之间,具体量还需结合电饭煲的功率以及米的种类来决定。
***如果是用电压力锅煮,由于煮饭功率较大,所需水量会相对减少,一般水开后煮15分钟左右即可。
***煮红豆饭的水量要根据实际情况来调整,可适当多放些水,避免饭煮糊。