电饭煲煮鸡腿时，水的量应视具体情况而定。以下是一些常见情况的参考：
如果使用普通锅煮鸡腿，水量应能完全覆盖鸡腿。一般来说，水开后煮30分钟左右即可。
如果用电饭煲煮鸡腿，水量可以稍微少一些。建议煮之前在水里加两片姜，大概加到锅容量的一半即可。水开之后煮25分钟左右即可。电饭煲煮饭时，水会慢慢被米饭吸收，因此煮鸡腿时不需要加水，只需在煮饭过程中确保鸡腿能被煮熟即可。
***还有一些小技巧可以帮助您更好地煮鸡腿：
在煮鸡腿之前，先用开水焯一下鸡腿，去除血水和杂质，这样煮出来的鸡腿更加鲜嫩多汁。
在煮鸡腿的过程中，可以加入一些料酒、姜片、葱段等调料，这些调料不仅可以去腥味，还能增加鸡腿的风味。
如果鸡腿煮得时间过长，可以捞出后放入冰水中浸泡一段时间，这样可以使鸡腿更加爽脆可口。
***在电饭煲煮鸡腿时，应根据实际情况调整水量和煮的时间，并注意加入适当的调料以增加风味。
