电饭煲煮黄豆所需的水量取决于黄豆的粒度和电饭煲的容量。以下是一些一般性的指导:

  1. 黄豆粒度:如果黄豆较大且硬,可能需要更多的水来煮熟。相反,如果黄豆较小且容易煮熟,则所需水量较少。

  2. 电饭煲容量:电饭煲的容量也会影响所需水量。大容量电饭煲通常需要更多的水来煮熟黄豆。

  3. 一般建议:

  • 一般来说,煮黄豆时,水的量应略多于黄豆的体积。例如,如果黄豆大约占电饭煲容量的1/4,那么你可以使用接近电饭煲容量一半的水。

  • 另一个常用的比例是每100克黄豆使用1升水。但请注意,这只是一个大致的估计,具体还需根据你的电饭煲和黄豆的实际情况进行调整。

***煮黄豆时还有一些小技巧:

  • 先将黄豆浸泡在水中1-2小时,这样可以使黄豆更容易煮熟,并有助于释放豆腥味。

  • 在煮黄豆的过程中,可以适当搅拌,以防止黄豆粘底。

  • 煮好后,用漏网捞出多余的汤汁,只保留煮黄豆的水,这样煮出的黄豆口感更好。

***为了得到**口感和烹饪效果,请根据你的电饭煲容量和黄豆的实际情况适量加水,并进行适当搅拌和浸泡。