电饭锅煮粥最多可以放4杯米，也可以根据个人饭量来决定放多少米。如果是电压力锅煮粥，最多可以放8杯米。***煮粥时最好使用自来水，避免使用开水，因为开水煮粥容易糊底，且营养成分损失较大。

***煮粥时要注意以下几点：

  1. 先烧水，再放米，这样可以缩短煮粥的时间。

  2. 用大火煮开后转小火熬煮，这样熬出的粥口感更好。

  3. 煮粥时不要频繁搅拌，以免破坏粥的口感。

  4. 煮好的粥稍微冷却后会凝固，此时再搅拌更容易，口感也更好。

***在煮粥时，要根据自己的需求和电饭锅的容量来决定放多少米，并注意以上几点，以获得更好的煮粥效果。