疫情前的牛肉价格因地区、品质和市场需求等因素而有所差异。根据公开资料，在2019年12月，牛肉的价格大约在每公斤46.5元至47.5元之间。**，这个价格仅供参考，实际价格可能因地区和时间而有所不同。

为了获取更准确的信息，建议您查阅相关行业报告或咨询当地的肉类供应商。***关注市场动态和政策变化也有助于您更好地了解牛肉价格的走势。