瘦肉的卡路里含量因部位的不同而有所差异。一般来说,瘦肉的卡路里含量在160大卡至200大卡之间,也有资料提及瘦肉平均每100克含有155千卡热量。具体来说:
瘦肉(如鸡胸肉):100克瘦肉大约有155千卡的热量。
瘦牛肉:100克瘦牛肉约有200千卡的热量。
瘦猪肉:瘦肉部位如瘦猪肉(如猪里脊肉)每100克约有160千卡的热量。
***瘦肉的卡路里大部分集中在肌肉纤维中,而脂肪含量较少。不同部位的瘦肉热量也不同,其中羊瘦肉的热量最高,其次是猪瘦肉,牛肉的热量相对较低。
请注意,这些数值仅供参考,实际卡路里含量可能因具体部位、肌肉类型以及是否去皮等因素而有所变化。如果需要了解更详细的信息,建议查阅食物营养成分数据库。