“白目耳”可能是一个输入错误，你指的可能是“白木耳”。白木耳，也被称为银耳，是一种营养丰富的食材。关于白木耳的烹饪时间，这主要取决于你想要制作的菜肴类型以及你的烹饪方法。
一般来说，如果白木耳是用来炖汤，比如银耳莲子汤，那么需要炖煮1小时左右，直到银耳充分膨胀变软。如果白木耳是用来炒菜，比如青椒炒银耳，那么可能需要5到7分钟，具体时间取决于菜肴的口味和你的炒菜速度。
另外，如果你是指用白木耳做甜品如银耳羹，一般需要20到30分钟。
***也要注意以下几点：
炖煮白木耳时，可以加入一些枸杞和红枣，这样煮出来的银耳羹口感更好。
炒白木耳时，可以根据个人口味加入适量的糖，以中和其苦味。
白木耳一定要煮熟，否则可能会引起腹泻等不适症状。
***在烹饪白木耳时，建议根据个人口味和烹饪方法来调整煮或炒的时间，并确保食材煮熟。
