白糖的保质期根据保存方式和条件有所不同。一般来说，如果白糖没有经过密封包装，并且暴露在潮湿空气中，可能会在15天左右发生变质。如果白糖已经开封，并且存放在潮湿的环境中，保质期通常只有3-6个月。

为了延长白糖的保质期，可以采取以下措施：

  1. 使用密封容器进行保存，以防止空气中的水分和细菌进入。

  2. 将白糖存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。

  3. 如果白糖出现结块或异味，应及时食用或购买新产品。

***对于已经开封使用的白糖，可以将其放在冰箱的冷藏室中保存，但同样需要注意保质期，尽量在保质期内使用完。

请注意，以上信息仅供参考，具体保质期可能会因白糖的类型、生产工艺、包装方式等因素而有所不同。如有任何疑问，建议咨询白糖的生产商或供应商。