盐（氯化钠）本身并不含有卡路里，因为卡路里是用来衡量能量的单位。**，食用盐（氯化钠）在烹饪过程中会吸收其他食物的热量，并可能增加食物的总热量。这是因为盐具有较高的热传导性，能够从温度较高的食物中吸收热量。

一般来说，食用盐的热量大约为167千焦耳/克（约40卡路里/克）。但是，这个数值并不是绝对的，因为盐的热量可能会受到其他因素的影响，例如烹饪方法、食物搭配等。

需要注意的是，过量摄入盐分对人体健康不利，可能导致高血压、心脏病等疾病。因此，在日常饮食中应控制盐的摄入量。