关于“盐放多少”的问题,存在两种不同的情况:
- 食用盐:
一般来说,如果是烹饪用的食用盐,没有严格的用量限制。
但需注意,盐是人体必需的微量元素,摄入过多可能会对身体造成不利影响。因此,在烹饪时,应根据个人口味适量添加。
- 工业盐:
工业盐中可能含有微量的铅、塑料等杂质。
有毒的工业盐一般含铅、重金属、亚硝酸盐等,这些物质对人体有较大的危害。
危害包括急性中毒和慢性中毒,急性中毒可能表现为头痛、头晕、恶心、呕吐等症状,慢性中毒可能导致肺、肝脏损伤。
危险特性为毒性、腐蚀性。
危险类别为第6.1类。
毒性物质类别为毒性物质。
燃爆危险性为易燃固体。
储存注意事项包括远离火种、热源,应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放。
根据《易制毒化学品管理条例》,工业盐的纯度达到95%即可用于食品加工。
国家规定的工业盐的纯度为99%,但实际生产中很难达到。
如果购买的工业盐纯度不够,可能含有超标的重金属,长期食用对人体健康有害。
***如果是给孩子添加盐,建议使用儿童专用盐,并控制添加量。对于正常人,每天食盐的摄入量应控制在6克以下。
*****如果是食用盐,可以根据个人口味适量添加;而如果是工业盐或有毒盐,必须严格避免摄入,如有误食应立即就医治疗。