笋的能量因种类和部位的不同而有所差异。一般来说，每100克竹笋的热量约为25千卡（598千焦）。而笋干是由竹笋经过脱水制成的，其热量会相对更高一些。例如，每100克笋干的热量约为358千卡（846千焦）。***笋还富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。

请注意，这些数值仅供参考，实际能量可能因个体差异和具体部位的不同而有所变化。如需更详细的信息，建议查阅相关资料或咨询营养师。