米粉的烹饪时间取决于米粉的类型和重量。一般来说：
普通米粉：如果是干米粉，需要提前用温水泡软，泡软后的米粉大约是原来的十分之一大小。然后，将米粉放入蒸锅中，大火蒸15~20分钟即可。
即食米粉：如果是包装好的即食米粉，按照包装上的说明操作即可。通常情况下，即食米粉需要用开水冲泡5~10分钟，或者选择蒸锅煮5~8分钟。
杂粮米粉：如果是杂粮米粉，比如添加了红豆、绿豆等粗粮的米粉，蒸制时间可能会稍长一些，大约需要20~30分钟。
***如果是用电饭煲烹饪，蒸米粉的时间可以在30~40分钟。
请注意，不同品牌和类型的米粉可能会有所差异，建议根据实际情况调整烹饪时间。另外，蒸米粉时最好盖上锅盖，这样煮出来的米粉口感更好。
