米糕水的用量主要取决于所使用的米种类、具体配方以及期望的口感。以下是一些常见情况下米糕水的用量参考：

  1. 在制作松质糕点如白米糕时，通常米浆和水的比例在2：1至3：1之间。例如，如果是做500克的白米糕，那么需要准备250至333毫升的水。

  2. 对于比较黏稠的米糕，如蜜豆糕或红豆糕，米浆和水的比例可能会增加到4：1或更多。如果用500克的面粉搭配，可能需要用到200毫升的水。

  3. 如果是做粘质糕点，如粘米粉，米浆和水的比例则相对较低，可能在1：1至1.5：1之间。

***如果是自制米糕，一般需要准备300~400克米浆（约180~240毫升水），具体量还需根据面粉的吸水程度来调整。

请注意，这些只是一般的指导原则，实际制作时可能需要根据具体情况进行微调。在制作过程中，可以先用少量水将米浆稀释，再逐渐加入剩余的水，以确保面糊不至于太稠或太稀。***也可以通过尝试来调整**产品的口感和质地。