粉蒸肉的蒸制时间主要取决于肉片的大小和蒸锅的功率。一般来说，如果用蒸锅蒸，150克左右的粉蒸肉大约需要蒸40分钟左右。
在蒸制过程中，可以在粉蒸肉上面撒上一些水，这样粉蒸肉更容易熟透。另外，也可以将五花肉切成薄薄的片，用调料腌制片刻，再放入蒸锅蒸制，大约10分钟左右即可。
***还可以根据以下方法来判断粉蒸肉是否蒸好：
观察粉蒸肉的颜色，如果已经变成金黄色，并且肉质变得软烂，就说明已经蒸好了。
用筷子轻轻戳一下粉蒸肉，如果能够轻易戳透，并且没有血水流出，说明粉蒸肉已经熟透。
可以尝一下粉蒸肉的味道，如果味道均匀并且没有腥味，就说明已经蒸好了。
***在蒸制粉蒸肉时，需要根据实际情况来判断蒸制时间，并注意观察肉类的熟度。
