糖蒜瓣的摄入量因人而异，但一般来说，每天吃3到4瓣左右的糖蒜是比较合适的。这样的摄入量既可以享受到糖蒜的美味，又不会对身体健康造成负面影响。

请注意，糖蒜虽然有一定的保健功能，如抗氧化、抗炎等，但并不能替代正规医疗。如有任何健康问题，请及时咨询医生或专业人士的建议。