糖醋包菜的甜度和酸度可以根据个人口味进行调整,因此没有固定的“多少糖”的答案。但是,可以提供一些参考建议:

  1. 基础比例:一般来说,糖醋包菜的糖和醋的比例可以在3:1到5:1之间,即每1份醋对应2到5份糖。这个比例可以根据个人口味进行调整。

  2. 甜度调整:如果喜欢更甜一些的口感,可以适当增加糖的量。相反,如果喜欢酸味更重一些,可以减少糖的量。

  3. 醋的选择:醋的品种也会影响糖醋包菜的口感。一般来说,白醋、米醋等比较适合制作糖醋包菜。

  4. 其他调料:除了糖和醋之外,还可以根据个人口味加入一些其他调料,如盐、辣椒等,以丰富口感。

***在制作糖醋包菜时,可以根据个人口味灵活调整糖的用量,同时注意醋的选择和其他调料的搭配。