紫皮洋葱的每日食用量建议根据个体需求和消化能力来调整，但通常建议每天食用1~2个。

紫皮洋葱富含维生素C、花青素、纤维素以及多种矿物质，适量食用有助于软化血管、刺激肠道蠕动、降低胆固醇、降血脂、预防心脑血管疾病等。其含有的硫化物和类黄酮可能有助于减少身体对糖分和脂肪的吸收，从而起到一定的减肥效果。

**，紫皮洋葱属于辛辣刺激性食物，过量食用可能会对胃肠道黏膜造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。***紫皮洋葱中的纤维素较多，对于胃肠道功能不好或患有消化系统疾病的人群来说，过量食用可能会加重病情。

除了控制食用量，食用紫皮洋葱时还应注意以下几点：

  1. 紫皮洋葱不宜生吃，因为生洋葱具有刺激性，可能会引起胃肠道不适。

  2. 紫皮洋葱的烹饪方式以清炒为主，可以适量加入一些葱姜蒜等调味料提味。

  3. 对于患有糖尿病、高血压等疾病的人群，在食用紫皮洋葱前应咨询医生意见。

***每天食用1~2个紫皮洋葱是比较适宜的量，但具体还需根据个人情况来调整。