红枣糕的比例可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，常见的配方是面粉、酵母、糖、油、枣泥和清水。以下是一个基本的比例示例：

  • 面粉：200克

  • 酵母：3克

  • 糖：10克

  • 油：80克

  • 枣泥：100克（可根据个人喜好调整）

  • 清水：适量

制作时，可以先将面粉、糖、油混合均匀，然后加入酵母搅拌均匀，再加入枣泥和适量的清水，搅拌成面糊。将面糊倒入模具中，蒸熟即可。

***还可以根据个人口味添加一些其他食材，如坚果、果干等，以丰富口感和营养。

请注意，红枣糕的制作过程中要注意火候和时间的控制，避免面糊溢出或蒸熟不透。***也要注意卫生和安全，确保食材新鲜、无污染。

另外，红枣糕的用料并非固定不变，可以根据个人口味和需求进行适当调整。例如，可以增加或减少红枣的数量，或者添加一些其他水果如葡萄干、苹果丁等来增加风味。***红枣糕的比例可以根据个人喜好进行灵活调整。