红萝卜汁每100毫升大约含有4卡路里的热量。不过，由于红萝卜汁中富含维生素、膳食纤维和多种矿物质，尽管其热量相对较低，但仍可能增加饱腹感，从而间接减少其他高热量食物的摄入。

***红萝卜汁还有以下营养价值：

  1. 富含维生素A，有助于保护视力。

  2. 含有大量的维生素C，可以增强免疫力。

  3. 含量丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘。

  4. 含有多种矿物质，如钾、钙等，有助于维持身体的电解质平衡和骨骼健康。

请注意，红萝卜汁中含糖量较高，糖尿病患者应谨慎饮用，以免摄入过多糖分导致血糖升高。***红萝卜汁并不能完全替代正常饮食，应保持均衡的饮食结构。