红薯的耐寒性因品种而异，但一般来说，红薯在零度以下就有可能会受到冻害。**，在冬季较低温度地区，红薯可能需要采取一些防护措施来避免冻害。
如果红薯出现冻害，可能会出现以下症状：
叶子变黄或变褐，逐渐枯萎。
根系受损，吸收和运输能力下降。
萎缩或腐烂。
为了预防红薯冻害，可以采取以下措施：
选择适合当地气候的耐寒红薯品种。
在冬季来临前，对红薯进行覆盖保温，如覆盖稻草、树叶或塑料薄膜等。
保持土壤湿润，以降低地面温度，减少冻害风险。
及时收获成熟的红薯，避免长时间处于低温环境中。
请注意，以上建议仅供参考，具体措施应根据当地气候条件和红薯品种进行调整。
