红豆的含糖量因品种和烹饪方法的不同而有所差异。一般来说，红豆糖分在15%~40%之间。例如，赤小豆（相思子）的含糖量约为20%~30%，而红豆沙的含糖量则在30%~50%。

请注意，这些数值是大致范围，具体数值还需根据实际情况判断。如果需要了解红豆的准确含糖量，建议查阅专业的营养学资料或咨询食品专家。