纸杯蛋糕烤箱的温度设置为180度。具体来说，如果是制作单个小纸杯蛋糕，需要在180度下烤15分钟左右；如果是制作六个小纸杯蛋糕，需要烤20分钟左右。***也可以将烤箱设定为160度，烤25分钟左右，以确保蛋糕烤熟。

在设置烤箱温度时，需要注意以下几点：

  1. 烤箱预热至指定温度。

  2. 根据蛋糕的大小和数量调整烘烤时间。

  3. 烤箱需要定时，以免蛋糕烤焦。

另外，如果是使用牙签或竹签插入蛋糕中心，拔出时无湿沾粉，则说明蛋糕已经烤熟。